2059157.jpg

4dl puuroriisiä
1,5l maitoa
0,5l vettä
n.1 tl suolaa
öljyä/margariinia

Voitele astia ja kaada nesteet sekä riisit astiaan. Lisää suola ja sekoita. Pidä uunissa 150-175 asteessa noin 1,5 tuntia. Puuroa voi sekoittaa pari kertaa paiston aikana. Herkuttele esimerkiksi kanelin, sokerin ja maidon kanssa!

Itse voitelin astian Becelillä. Neste voi olla kokonaan myös maitoa. Meillä tehdään uuniriisipuuroa aika usein: se tulee kuin itsestään muuta uuniruokaa tehdessä. Sitä parempi tulee mitä pidempään antaa puuron hautua alhaisessa lämpötilassa. Aluksi voi laittaa isompaan lämpöön, jotta saa kauniin pintavärin.